Vinho tinto fino seco, elaborado 100% com uvas selecionadas da variedade Cabernet Sauvignon.
Características
Coloração bordô-rubi. Apresenta aroma característico, lembrando frutas vermelhas, chocolate, café e pimenta. Na boca é intenso e maduro.
A Cabernet Sauvignon, originária de Bordeaux, na França, é considerada a “rainha das variedades tintas”. A esta casta, se deve um vinho tinto escuro, encorpado, com aroma persistente e agradável. Após um tempo de guarda, o vinho apresenta uma coloração bordô-rubi muito brilhante. Na boca, o paladar é marcante, intenso. O aroma, bastante característico, é percebido ao longo de seu processo de amadurecimento.
Graduação alcoólica: 12% Vol.
Temperatura ideal para servir: 15 a 18°C
Harmonização
Combina com peixes temperados com molhos fortes, carnes vermelhas, massas e peru.
Sugestão do Restaurante
Massa à Carbonara ou Massa Quatro Queijos.